I filetti di merluzzo fiore sono ricavati dalla parte centrale del pesce, considerata la più pregiata per la qualità della carne. Il merluzzo è apprezzato per la sua carne bianca, compatta e dal gusto delicato.
Questo taglio si presta a numerose preparazioni della cucina di pesce, come ricette al forno, in padella, fritto o in umido, oltre che per piatti tradizionali a base di merluzzo. Il filetto è già pulito e pronto per essere cucinato secondo la ricetta desiderata.
La confezione contiene 2 kg di filetti di merluzzo fiore congelati.
Informazioni aggiuntive
Stato: prodotto surgelato
Peso netto: 2 kg
Conservazione: conservare a –18°C
Preparazione: scongelare in frigorifero prima dell’utilizzo
Avvertenze: non ricongelare dopo lo scongelamento
Allergeni: pesce
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