Tartare di tonno pinne gialle (Thunnus albacares), lavorata, confezionata sottovuoto e successivamente surgelata per garantire qualità e sicurezza alimentare. Il prodotto proviene da pesca in Oceano Pacifico centro-orientale (FAO 77) ed è trattato secondo le normative vigenti.
Grazie alla sua consistenza compatta e al gusto delicato, è ideale per tartare, carpacci e preparazioni gourmet. Pronta all’uso previa corretta scongelazione.
Informazioni aggiuntive
Stato: prodotto surgelato e confezionato sottovuoto
Peso netto: 80 g
Conservazione: conservare a –18°C
Preparazione: scongelare in frigorifero prima del consumo
Avvertenze: non ricongelare dopo lo scongelamento
Allergeni: pesce (può contenere molluschi e crostacei)
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