La Demi-Baguette Délifrance da 150 g è un prodotto da forno surgelato, ideale per il settore della ristorazione professionale, bar, hotel, paninoteche, mense e attività di catering.
Ispirata alla tradizionale baguette francese, si distingue per la sua forma allungata, la crosta dorata e croccante e la mollica interna morbida e piacevolmente alveolata.
Grazie al suo formato da 150 grammi, rappresenta una soluzione pratica e versatile per la preparazione di panini farciti, sandwich gourmet, accompagnamenti ai pasti e cestini del pane.
La Demi-Baguette è particolarmente indicata per essere farcita con salumi, formaggi, verdure, carni, pesce affumicato e altre specialità gastronomiche, valorizzando ogni preparazione con il gusto caratteristico del pane in stile francese.
La conservazione surgelata permette di ottimizzare la gestione delle scorte, ridurre gli sprechi e organizzare il servizio in base alle effettive necessità.
Il formato professionale da 25 pezzi da 150 g, per un peso complessivo di 3,75 kg, è ideale per le attività che desiderano offrire pane fragrante con una gestione semplice e funzionale.
2. Caratteristiche prodotto
Marca: Délifrance
Denominazione: Demi-Baguette
Peso unitario: 150 g
Confezione: Cartone da 25 pezzi
Peso totale: 3,75 kg
Tipologia: Pane surgelato
Formato: Demi-baguette individuale
Aspetto: Forma allungata tipica della baguette francese
Crosta: Dorata e croccante dopo la preparazione
Mollica: Morbida e alveolata
Conservazione: A -18 °C
Preparazione: Seguire le indicazioni riportate sulla confezione
Utilizzo: Panini, sandwich, cestini del pane, accompagnamento ai pasti
Destinazione: Bar, ristoranti, hotel, catering e paninoteche
