L’Edamer 40% in Fettine Zarpellon è un formaggio dal sapore delicato e armonioso, apprezzato per la sua versatilità e praticità nella ristorazione professionale.
Caratterizzato da una pasta semidura, una consistenza elastica e un gusto piacevolmente dolce, l’Edamer si presta a numerose preparazioni gastronomiche, sia fredde che calde.
Le fettine già pronte all’uso consentono di velocizzare il lavoro in cucina, facilitando la preparazione di panini, toast, hamburger e sandwich, senza necessità di affettare il prodotto.
Il suo sapore equilibrato si abbina facilmente a salumi, verdure, carni e altri ingredienti, rendendolo una soluzione versatile per la ristorazione.
Ideale per:
- Toast classici e farciti
- Panini e sandwich
- Hamburger e cheeseburger
- Piadine e focacce
- Tramezzini e preparazioni fredde
- Gratinature e piatti caldi
- Buffet e servizi di catering
- Preparazioni di gastronomia e tavola calda
Formato professionale da 1 kg, pratico per bar, ristoranti, hotel, paninoteche, gastronomie e attività di ristorazione collettiva.
