La Farina di Grano Tenero Tipo “00” De Cecco, della linea Le Macinate, è una farina dalla consistenza fine e omogenea, ottenuta dalla macinazione di grano tenero selezionato.
Grazie alla sua versatilità, è ideale per numerose preparazioni dolci e salate, come pasta fresca fatta in casa, pizza, focacce, pane, torte, biscotti e prodotti da forno.
La raffinazione di tipo “00” conferisce alla farina un colore bianco e una granulometria sottile, favorendo una facile lavorazione e una buona incorporazione degli ingredienti negli impasti.
Particolarmente adatta all’utilizzo quotidiano, rappresenta una soluzione pratica sia per le preparazioni domestiche sia per le cucine professionali di ristoranti, gastronomie e laboratori di pasticceria.
Il formato da 1 kg garantisce praticità di utilizzo e facilità di conservazione.
2. Caratteristiche prodotto
Denominazione: Farina di Grano Tenero Tipo “00”
Marca: De Cecco
Linea: Le Macinate
Tipologia: Farina di grano tenero raffinata
Formato: Confezione da 1 kg
Aspetto: Polvere fine e omogenea
Colore: Bianco
Consistenza: Fine e facilmente lavorabile
Utilizzo: Pasta fresca, pizza, focacce, pane, torte, biscotti e preparazioni da forno
Destinazione: Uso domestico e professionale
Allergeni: Contiene glutine
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e umidità
