La Farina di Grano Tenero Tipo “00” De Cecco è una farina di qualità, ottenuta dalla macinazione di grano tenero accuratamente selezionato, ideale per numerose preparazioni dolci e salate.
Grazie alla sua consistenza fine e omogenea, è particolarmente indicata per la realizzazione di impasti morbidi, elastici e facilmente lavorabili. La sua versatilità la rende adatta alla preparazione di pasta fresca fatta in casa, pizza, focacce, pane, torte, biscotti e altre specialità da forno.
La raffinazione di tipo “00” conferisce alla farina un colore bianco e una granulometria sottile, favorendo una buona incorporazione degli ingredienti e una lavorazione uniforme degli impasti.
È una soluzione pratica e versatile per ristoranti, pizzerie, pasticcerie, laboratori gastronomici e cucine professionali.
Il formato da 1 kg, disponibile in cartoni da 10 confezioni, permette una gestione pratica delle scorte e un utilizzo quotidiano del prodotto.
2. Caratteristiche prodotto
Denominazione: Farina di Grano Tenero Tipo “00”
Marca: De Cecco
Tipologia: Farina di grano tenero raffinata
Formato confezione: 1 kg
Confezionamento: Cartone da 10 confezioni
Peso totale cartone: 10 kg
Aspetto: Polvere fine e omogenea
Colore: Bianco
Consistenza: Fine e facilmente lavorabile
Utilizzo: Pasta fresca, pizza, focacce, pane, dolci, biscotti e preparazioni da forno
Destinazione: Ristorazione, pasticcerie, panifici e uso domestico
Allergeni: Contiene glutine
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e umidità
