PATÉ DI OLIVE TAGGIASCHE BERALDI – VASO DA 950 G
Specialità ligure a base di olive taggiasche – Ideale per ristoranti, gastronomie, pizzerie e catering
1. DESCRIZIONE DETTAGLIATA PER SITO INTERNET
Il Paté di Olive Taggiasche Beraldi da 950 g è una specialità gastronomica della tradizione ligure, caratterizzata dal gusto intenso e aromatico delle pregiate olive taggiasche.
Prodotto dall’Oleificio Beraldi di Oneglia, questo paté rappresenta un ingrediente versatile per arricchire numerose preparazioni della cucina mediterranea.
La sua consistenza cremosa e spalmabile lo rende particolarmente indicato per la preparazione di bruschette, crostini, tartine, focacce e antipasti, ma anche per insaporire primi piatti, secondi di carne e pesce, salse e condimenti.
Il sapore caratteristico delle olive taggiasche, con le loro note aromatiche e piacevolmente sapide, permette di conferire personalità alle ricette senza coprire eccessivamente il gusto degli altri ingredienti.
Il gusto della tradizione ligure
Le olive taggiasche sono uno degli ingredienti più rappresentativi della gastronomia della Riviera Ligure.
Apprezzate per il loro gusto delicato ma aromatico, vengono utilizzate in numerose ricette tradizionali, dagli antipasti ai primi piatti, fino alle preparazioni a base di pesce.
Il Paté di Olive Taggiasche Beraldi permette di ritrovare queste caratteristiche in una preparazione pronta all’uso, pratica e facilmente dosabile.
Versatile in cucina
Il paté può essere spalmato direttamente su pane tostato, crostini e focacce oppure utilizzato come ingrediente per realizzare condimenti e farciture.
È particolarmente indicato per accompagnare formaggi freschi, mozzarella, burrata e ricotta, creando piacevoli contrasti di sapore.
Può inoltre essere aggiunto a sughi di pomodoro, condimenti per pasta, ripieni e preparazioni a base di pesce.
Per un antipasto tipicamente mediterraneo, è ottimo su crostini di pane con pomodorini freschi, basilico e un filo di olio extravergine di oliva.
Formato professionale da 950 grammi
Il vaso da 950 g è particolarmente indicato per le esigenze della ristorazione professionale.
Il formato permette di gestire numerose preparazioni e di utilizzare il prodotto secondo le necessità del servizio.
È una soluzione pratica per ristoranti, trattorie, pizzerie, gastronomie, hotel e servizi di catering.
Caratteristiche principali
- Marca: Beraldi.
- Prodotto: Paté di Olive Taggiasche.
- Formato: vaso da 950 g.
- Tipologia: crema spalmabile a base di olive.
- Gusto: aromatico, intenso e piacevolmente sapido.
- Consistenza: cremosa e spalmabile.
- Utilizzo: antipasti, bruschette, crostini, salse e condimenti.
- Ideale per: ristoranti, pizzerie, gastronomie e catering.
Il Paté di Olive Taggiasche Beraldi è un ingrediente versatile che porta in cucina il gusto caratteristico delle olive taggiasche e della tradizione gastronomica ligure.
2. SCHEDA TECNICA PRODOTTO
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Denominazione | Paté di Olive Taggiasche |
| Marca | Beraldi |
| Produttore indicato in etichetta | Oleificio Beraldi – Oneglia |
| Categoria | Olive, paté e specialità gastronomiche |
| Tipologia | Paté di olive |
| Formato | Vaso |
| Peso netto | 950 g |
| Confezionamento | Vaso con tappo |
| Consistenza | Cremosa e spalmabile |
| Gusto | Caratteristico delle olive taggiasche |
| Utilizzo | Antipasti, bruschette, condimenti e farciture |
| Conservazione | Secondo le indicazioni riportate sull’etichetta |
| Scadenza / TMC | Consultare la confezione |
| Destinazione | Ristorazione professionale |
Ingredienti e allergeni
Il prodotto è un paté a base di olive taggiasche. L’elenco completo degli ingredienti, gli eventuali allergeni e le indicazioni di conservazione dopo l’apertura devono essere verificati sull’etichetta originale Beraldi.
3. UTILIZZI CONSIGLIATI IN CUCINA
| Preparazione | Utilizzo consigliato |
|---|---|
| Bruschette liguri | Spalmato su pane tostato |
| Crostini per aperitivo | Con pomodorini e basilico |
| Focaccia farcita | Con mozzarella e verdure |
| Pasta mediterranea | Per arricchire sughi e condimenti |
| Pizza gourmet | Come ingrediente per pizze e focacce |
| Panini gourmet | Con formaggi freschi e salumi |
| Filetti di pesce | Per insaporire preparazioni al forno |
| Carni bianche | Come accompagnamento aromatico |
| Tartine | Con ricotta, burrata o formaggio fresco |
| Salse | Per preparare condimenti a base di olive |
4. VANTAGGI PER LA RISTORAZIONE
Il Paté di Olive Taggiasche Beraldi offre diversi vantaggi nelle cucine professionali:
- Pronto all’uso: pratico per preparazioni veloci.
- Versatile: adatto ad antipasti, primi, secondi e aperitivi.
- Formato professionale: vaso da 950 g.
- Facile da dosare: permette di utilizzare la quantità desiderata.
- Gusto caratteristico: ideale per valorizzare ricette liguri e mediterrane
