Le Chicche Bianche di Patate La Ginestra sono una specialità di gnocchi di piccolo formato surgelati, ispirata alla tradizione gastronomica italiana.
Caratterizzate dalla forma compatta e dalle dimensioni ridotte rispetto agli gnocchi tradizionali, le chicche si distinguono per la loro versatilità e per la capacità di abbinarsi a un’ampia varietà di condimenti.
Il formato piccolo permette di realizzare primi piatti dalla presentazione curata, valorizzando sia le ricette più semplici sia le preparazioni gastronomiche più elaborate.
Ideali per ristoranti, trattorie, alberghi, catering e cucine professionali, rappresentano una soluzione pratica per arricchire il menù con primi piatti gustosi e adatti a ogni stagione.
Grazie alla surgelazione, consentono una gestione flessibile delle scorte e delle preparazioni, rispondendo alle esigenze del servizio nella ristorazione professionale.
Consigli di preparazione e abbinamenti
Le Chicche Bianche di Patate La Ginestra sono particolarmente indicate per:
- Pesto alla genovese: un abbinamento classico della cucina ligure.
- Gorgonzola e noci: per un primo piatto cremoso e saporito.
- Pomodorini freschi e basilico: per una preparazione leggera e mediterranea.
- Crema di Parmigiano: per una proposta delicata ed elegante.
- Salsiccia e funghi porcini: per un piatto ricco e sostanzioso.
- Gamberi e zucchine: per una proposta raffinata a base di pesce.
- Burro e salvia: per valorizzare il gusto delle patate.
- Sugo di pomodoro e mozzarella: ideali anche per preparazioni gratinate al forno.
Il confezionamento in cartone da 5 buste da 1 kg, per un totale di 5 kg, è particolarmente indicato per la ristorazione professionale.
Chicche Bianche di Patate La Ginestra surgelate, piccoli gnocchi di patate dal formato compatto e versatile. Ideali per primi piatti con pesto, pomodoro, formaggi, verdure e condimenti a base di pesce. Perfette per ristoranti e cucine professionali.
Scheda prodotto
| Caratteristica | Specifiche |
|---|---|
| Nome prodotto | Chicche Bianche di Patate |
| Marca | La Ginestra |
| Categoria | Gnocchi di patate surgelati |
| Tipologia | Chicche di piccolo formato |
| Colore | Bianco |
| Confezionamento | 5 buste da 1 kg |
| Peso totale cartone | 5 kg |
| Conservazione | A -18 °C |
| Destinazione d’uso | Ristorazione e food service |
| Preparazione | Cottura secondo le indicazioni sulla confezione |
