La Marmellata al Mirtillo Nero Menz & Gasser da 2,5 kg è una preparazione alla frutta destinata all’utilizzo professionale nel settore della pasticceria, della panificazione e della ristorazione.
Caratterizzata dal gusto intenso e aromatico del mirtillo nero, offre un piacevole equilibrio tra dolcezza e note leggermente acidule, tipiche di questo frutto.
La consistenza morbida e spalmabile la rende particolarmente versatile, ideale per farcire croissant, brioche, cornetti, crostate, torte, biscotti e numerose altre specialità dolciarie.
Perfetta anche per accompagnare yogurt, pancake, waffle, cheesecake e dessert al cucchiaio, permette di arricchire le preparazioni con il caratteristico sapore dei mirtilli neri.
Il formato professionale da 2,5 kg è pensato per soddisfare le esigenze di pasticcerie, panifici, bar, hotel, ristoranti e laboratori artigianali che necessitano di quantità elevate di prodotto.
Una soluzione pratica e versatile per realizzare farciture, colazioni e dessert dal gusto ricco e piacevolmente fruttato.
2. CARATTERISTICHE PRODOTTO
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome prodotto | Marmellata Mirtillo Nero |
| Marca | Menz & Gasser (M&G) |
| Tipologia | Preparazione alla frutta |
| Gusto | Mirtillo nero |
| Peso netto | 2,5 kg |
| Formato | Professionale |
| Consistenza | Morbida e spalmabile |
| Colore | Viola scuro |
| Sapore | Dolce, fruttato, leggermente acidulo |
| Utilizzo | Farciture, colazioni, pasticceria |
| Applicazioni | Croissant, brioche, crostate, torte, biscotti, dessert |
| Destinazione | Bar, pasticcerie, hotel, ristoranti, panifici, catering |
| Categoria | Dispensa |
