La Panna Ken Nata 35% è una panna con il 35% di materia grassa, ideale per l’utilizzo professionale in pasticceria, gelateria e ristorazione.
Caratterizzata da una consistenza ricca e cremosa e da un gusto delicato, è particolarmente indicata per la preparazione di panna montata, mousse, semifreddi, creme, farciture e decorazioni per dolci.
Grazie al suo contenuto di materia grassa, si presta alla montatura e alla realizzazione di preparazioni dalla consistenza soffice e corposa. Può essere utilizzata anche come ingrediente per ganache, dessert al cucchiaio, gelati artigianali e altre specialità di pasticceria.
La sua versatilità la rende adatta anche ad alcune preparazioni salate, come salse cremose e condimenti, nelle quali contribuisce ad arricchire la consistenza e il sapore.
La confezione da 12 pezzi è pensata per le esigenze di pasticcerie, ristoranti, hotel, bar, gelaterie e laboratori professionali che necessitano di un prodotto pratico e versatile per l’utilizzo quotidiano.
Panna Ken Nata 35%: una soluzione per realizzare preparazioni dolci e salate dalla consistenza cremosa e dal gusto equilibrato.
