Lo Yogurt Greco “Authentic” Fresco da 1 kg è uno yogurt dalla consistenza densa, cremosa e vellutata, caratterizzato da un gusto delicato e piacevolmente acidulo, tipico dello yogurt in stile greco.
Grazie alla sua particolare cremosità e alla sua versatilità in cucina, rappresenta un ingrediente ideale sia per il consumo al naturale sia per la preparazione di numerose ricette dolci e salate.
Perfetto per la prima colazione, può essere accompagnato da frutta fresca, miele, cereali, granola e frutta secca. In pasticceria è indicato per la realizzazione di dessert al cucchiaio, mousse, creme, semifreddi e dolci freschi.
Nella cucina salata si presta alla preparazione di salse, dressing, marinature, creme per antipasti e accompagnamenti per piatti a base di carne, pesce e verdure. È particolarmente adatto anche alla realizzazione della tradizionale salsa tzatziki.
Il formato professionale da 1 kg è pratico e conveniente per ristoranti, hotel, bar, pasticcerie, gastronomie e laboratori di cucina, consentendo una gestione flessibile delle porzioni e delle preparazioni.
Un prodotto fresco e versatile, ideale per arricchire buffet, colazioni e menù della ristorazione professional
